料理

おせち料理は手作りするか?通販で買うか?

ご訪問ありがとうございます。

先日、我が家におせちのカタログが届きました。

9月なのにもうおせち?早っ!!

と思いましたが、あっという間に10月に入り、いよいよ予約しなくてはという感じです。

さて今年はどうしようかな。

これまでの我が家のおせち歴を振り返りながら、今年どうするか考えていきたいと思います。

今年はどんなおせちが販売されているかも調べてみました。

興味がある方はどうぞ!

おせちは家で作るもの?

私の実家では、毎年おせちを作っていました。

実家は今も作っていますね。

おせちの内容は

〈定番メニュー〉

太巻き・うま煮・数の子・黒豆・栗きんとん・ボイルエビ・伊達巻き・かまぼこ(紅白)・昆布巻き・卵焼き・なます、

〈その年によって変動ありメニュー〉※我が家オリジナルメニューあり

ポテトサラダ・ハムしそきゅうり(ハムで紫蘇とキュウリとマヨネーズを巻いたもの)・チャーシュー、テリーヌ、鶏肉のごぼう巻き、ちょっと良いハムなど

この中で作るのは、太巻き・うま煮・ポテトサラダ・ハムしそキュウリ・卵焼き・なますです。※栗きんとんや伊達巻を作る年もありました。

あとは市販品を切って詰めるだけ。

5人家族でしたが、材料費を総額にすると2万円以上かかっていたと思います。

そして、母は大晦日に徹夜で作っていましたね。

大きくなってからは多少手伝いましたが、本当に大変な作業でした。

私は料理はそんなに得意でも好きでもないので、苦痛な作業になります。

結婚したらおせちは自分で作らなきゃいけないんだな~と思っていましたが、幸い夫は

買った方が時間も手間もかからないから良い

という考えだったため作らなくて済みました。

※ちなみに夫の実家も、私の実家と似たような感じで一部市販品を活用しながら作るタイプでした。

おせちは高い!?

おせちをお店で買うと

量の割に高いな

というイメージがあります。

家族が多いと

ちょっとしか食べられないのでは?

と思っていました。

でも、実際購入してみると、結構ボリュームがありました。

商品のラインナップも1~2人前の小さいサイズから、6~7人前のビッグサイズまでさまざまです。

購入するおせちのメリットは

名店の味を家庭で味わえるところにもあると思います。

一つ一つの料理の味が、やはり家では出せないものばかり。

加えて、作る手間や材料費を考えると『購入するおせちはそれほど高くない』という結論に至りました。

通販のおせちって本当のところどうなの?

かつて衝撃的な事件がありました。

『グルーポンのスカスカおせち事件』です。

2010年末に横浜市の企業でカフェを経営し、水口憲治が代表を務める「外食文化研究所」が、グルーポン・ジャパンを通して1万円(定価の半額という設定)で販売したおせち料理の宅配(500セット)について、「傷んでいる」「内容が広告写真と違いすぎる」など、多数の苦情が発生した。宅配された料理は箱の容積に比べて内容量が極端に少なく、購入者がこの料理の写真をインターネット上にアップロードしたことで騒動となった ※ウィキペディアより引用

私はこのニュースを見た時

通販のおせち怖っ!!

と思いました。

『年末ぎりぎりまで、きちんと届くか分からない』

結構リスク高いですよね。

なので、予約する時は実績のあるきちんとしたお店に頼まないといけないなと思いました。

おせちをデパ地下で買った年

おせちをデパ地下で購入した年もありました。

どこのお店で予約するか迷っている間に年末になってしまい、予約し損じたためです。

当たり前ですが、とても混雑していました。

何店舗か見て決めたいと思いましたが、隣りの販売スペースに移動するのも大変な状態。

当時、長女を抱っこひもで抱えての買い物でしたが、今は絶対買いに行けないですね。

デパ地下で購入するメリット

・お弁当サイズの安価なものがある。

・当日の気分に合わせて食べたいおせちを買える。

デメリット

・とにかく混んでいる為、選んで買うのが大変。

・当日販売の数に限りがあり、品切れで買えない可能性がある。

いずれにしても、子どもたちがいる今となっては、デパ地下での購入はハードルが高いです。

どうする?今年のおせち。

今年も通販で買う予定です。

しかし、種類が沢山あるため迷いますね。

ベルーナのおせち

先日カタログが届いたのは、ベルーナさんのおせちです。

数回頼んでいますが、3人家族だと10000円の「結」がちょうど良かったです。

来年は次女も1歳になっている為少し食べると思いますが、まだこのサイズで十分かなと思います。

11月20日までに頼むと、早期特典で可愛い花餅が3個ついてきます。

これは毎年の特典のようですね。

この花餅が可愛くて美味しくて好きです(笑)

あと、抽選で100名様に神戸牛肩ロース500gが当たるようです。

※購入する商品によって特典が異なります。

キャラクターおせち


子供が喜びそうなキャラクターおせち。

おせち料理は子供が好まない渋めの料理が多いですが、これなら沢山食べてくれそうですね。

価格はキティちゃんと紀文のディズニーともに9,800円。


ミニオンは一段重が12,960円。二段重は19,980円でした。

Amazonおせち特集

Amazonでおせち料理特集2021 のページがありました。

おせち名店「博多久松」さんやスカイネットの料亭おせち特集など、沢山のおせちを取り扱っています。

量も価格帯も種類が豊富なので、予算や人数に合わせて名店のおせちを購入できます。

さいごに

我が家はここ2年くらいはベルーナさんのおせちを購入していました。

でもAmazonも種類が豊富でかなり魅力的。

クーポンで割り引きされる商品もあり、かなり豪華なものが安価で買えるようになっていました。

昔はおせちを購入するとなると最低でも2~3万円はかかるイメージでしたが、1万円台でもかなり良いおせちが買えるようになってきました。

もうおせちもアウトソーシングの時代ですね。

年末年始は名店のおせちを味わいながら、ゆっくり過ごしましょう!

ABOUT ME
まんまるおばさん
4歳と1歳の姉妹を育てているアラフォー母さんです。 4歳の長女は脳性麻痺と診断されています。 これまでの経験やお役立ち情報などを配信していきたいと思います。 よろしくお願いします。
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